Nytt år, nya möjligheter!

Nytt år, nya möjligheter! Ny kraft i lusten att vara Den bästa versionen av mig!
Jag har startat det nya året med att äta flera riktigt bra näringstillskott, ser till att jag får i mig probiotika i form av mjölksyrade grönsaker varje dag och har minskat på det som stjäl energi och kraft i vardagen.
Att vara noga med vad jag äter gör stor skillnad. Kroppen svarar direkt på vad jag stoppar i mig. Både på det som är bra och det som är mindre bra. Om jag är i ett sammanhang där jag har svårt att tacka nej till vad som bjuds och äter sådant som inte är bra för mig, får jag nästa dag mer nästäppa och ökade astmabesvär. Så egentligen borde det inte vara så svårt att tacka nej, av hälsoskäl, men det är det ibland ändå.
Att dessutom se till att göra något roligt och kreativt varje dag är också mycket bra för hälsan. Jag har skaffat en fin skrivbok där jag skriver upp kreativa idéer som jag inte kan eller vill genomföra med en gång.  Det kan handla om smyckestillverkning, handarbete, att skriva om ett intressant ämne eller annat som intresserar mig.
En av idéerna i boken ska jag börja förverkliga idag. Jag ska skriva veckomatsedlar med god och näringsriktig mat. Läkande kost! Sådan som retar immunförsvaret så lite som möjligt. Det finns ju en uppsjö av idéer om vad som är bra att äta och vad som är mindre bra eller till och med skadligt. Det bästa är väl att prova i min egen kropp. Känna efter vad som gör mig lätt och ger mig kreativ energi och vad som gör mig trött och håglös. Välja rätt så ofta som möjligt. Det som går lätt är rätt...eller det som ger en känsla av lätthet är rätt...Att ha planeringen färdig minskar risken att man äter dåligt för att man är för trött för att hitta på vad som ska lagas eller handlas och gör det lättare att göra medvetna val.
Idag ska jag prova en omelett med kantareller och kokt broccoli till. Över det hela strör jag nöt och fröströssel blandat med citron och vitlök. Gott, mättande och näringsrikt. Omeletten är gyllengul eftersom den bland annat är kryddad med gurkmeja, som är kraftigt inflammationshämmande. Det är roligt att tänka igenom hela vägen, vad som när och vad som tär. Det är skönt att känna att man kan påverka sin hälsa. Jag ser fram emot 2013 som det bästa året i mitt liv, hittills. Jag önskar dig detsamma, ett härligt, hälsosamt och roligt 2013.